Gydag ehangiad parhaus o rewi byd-eang -farchnad bwyta bwyd sych, mae mwy a mwy o weithgynhyrchwyr tramor yn dewis adeiladu rhewi gwactod-sychu llinellau cynhyrchu. Fodd bynnag, mae recriwtio gweithredwyr proffesiynol sy'n meistroli'r broses o addasu proses rewi sychu wedi bod yn boen mawr erioed. Mae sychwyr rhew traddodiadol yn ei gwneud yn ofynnol i staff aros ar y-safle am-archwiliad hirdymor. Unwaith y bydd amodau annormal offer yn digwydd yn ystod shifft nos neu amser gorffwys, ni ellir dod o hyd i beryglon cudd mewn pryd, sy'n hawdd arwain at swp cyfan o sgrapio deunydd crai a cholledion economaidd enfawr. Yn ogystal, mae ffatrïoedd â sychwyr rhewi lluosog sy'n rhedeg ar yr un pryd yn dibynnu ar batrolio â llaw, gan wneud amserlennu cynhyrchu unedig yn anodd.
Mae ein hoffer sychu rhewi wedi'i gyfarparu â system reoli ddeallus gyflawn yn seiliedig ar sgrin gyffwrdd PLC ddiwydiannol. Ar ôl mynediad i'r rhwydwaith, gall rheolwyr ffatri fewngofnodi i'r llwyfan gweithredu trwy ffonau symudol, tabledi a chyfrifiaduron unrhyw bryd ac unrhyw le. Mae'r system yn dangos paramedrau gweithredu craidd yn gydamserol gan gynnwys tymheredd y silff, tymheredd y siambr, gradd gwactod, statws gweithredu uned rheweiddio, amser rhedeg cronnus a defnydd pŵer amser real. Gall rheolwyr ddeall cynnydd pob cylch sychu rhewi heb aros yn y gweithdy drwy'r dydd.
Gellir storio cyfoeth o gromliniau proses aeddfed ar gyfer ffrwythau, llysiau, cig a bwyd anifeiliaid anwes yn y system. Nid oes angen dadfygio treialon a gwallau dro ar ôl tro ar weithwyr newydd. Gallant gwblhau gosodiad paramedr trwy ffonio'r fformiwla gyfatebol gydag un clic, gan ostwng y trothwy gweithredu technegol yn fawr. Pan fydd amrywiadau annormal fel gwanhad gwactod, gwyriad tymheredd a gorlwytho unedau yn digwydd, mae'r system yn gwthio nodiadau atgoffa rhybudd cynnar aml-sianel yn awtomatig i bersonau cyfrifol, fel y gall staff drin peryglon cudd cyn i broblemau ansawdd torfol ymddangos.
Gydag awdurdodiad cwsmeriaid, gall ein peirianwyr technegol proffesiynol gyrchu cefndir yr offer o bell, gwirio logiau gweithredu hanesyddol a barnu achosion namau. Gallwn roi arweiniad ar-staff y wefan i gwblhau optimeiddio paramedr a chynnal a chadw syml ar-lein. O'i gymharu ag aros i beirianwyr deithio dramor i gael gwasanaeth ar-safle, mae cymorth o bell yn byrhau amser segur offer yn fawr ac yn arbed costau amser gwasanaeth.
Mae'r swyddogaeth rheoli o bell ddeallus yn gwella hyblygrwydd cynhyrchu prosiectau rhewi-sychu tramor yn sylweddol. Mae'n effeithiol yn datrys y cyfyng-gyngor o recriwtio anodd o weithwyr medrus, sefydlogi rhythm cynhyrchu parhaus, a dod yn un o fanteision technegol pwysig ein hoffer gwasanaethu proseswyr bwyd byd-eang.
